各位亲爱的商家：

为更好的引导商家做好商品质量管理，保障消费者的合法权益，天猫拟新增《可食类产品违禁添加技术规范》、《可食用类产品违禁添加抽检行为规范细则》相关规范。

  本次规则新增于2019年4月11日进行公示，将于2019年4月21日正式生效。

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009规定的规则起草。

本标准由华测检测认证集团股份有限公司和阿里巴巴提出并归口。

本标准主要起草单位：华测检测认证集团股份有限公司、阿里巴巴、杭州市食品药品检验研究院。

本标准主要起草人：刘涛、章梦、郭英英、刘文秋、孙宇、刘瑾玲、刘成勇、谭栋灵、陈威、余菁、林丽琴。

本标准由华测检测认证集团股份有限公司和阿里巴巴负责解释。

本标准知识产权归华测检测认证集团股份有限公司和阿里巴巴所有。

1. 标准适用范围

本标准规定了产品的通用技术要求、安全规范、违禁添加药物成分的检测方法和评价准则。

本标准适用于阿里巴巴各平台上销售的普通食品、可食用农产品、中药材、中药饮片及无标准归类的可食用产品。

本标准同样适用于国家相关法规、公告未涉及到的保健食品、中药材违禁添加药物的产品。如保健食品宣称减肥功效但添加具有降脂效果的违禁类药物成分；中药饮片用化学药水浸泡等。

本标准可由阿里巴巴旗下各类网络商品交易平台根据平台自身品质管理需要进行适用，其适用效力由阿里巴巴旗下各类网络商品交易平台通过相关平台规则或商事合同确立。若后续国家标准化管理部门针对此类产品发布国家标准，平台将以“不低于国家强制性标准”为原则进行调整。

2. 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《中华人民共和国药典》2015版

GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 16740食品安全国家标准 保健食品

GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量

GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则

GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006005

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006006

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006007

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2006008

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006009

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2007003

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009024

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009025

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009029

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2009030

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2009031

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2009032

辅助降血脂类保健食品违法添加药物的检测方法 食药监办许[2010]114号附件1

减肥类保健食品违法添加药物的检测方法 食药监办许[2010]114号附件2

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2011008

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2012004

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2012005

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2013001

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2013002

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件 2014008

食药监食监三〔2016〕28号文 附件1保健食品中非法添加沙丁胺醇检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件2保健食品中非法添加醋氯芬酸检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件3保健食品中非法添加氨甲环酸检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件4保健食品中非法添加盐酸二氧丙嗪检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件5保健食品中非法添加苯磺酸氨氯地平检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件6辅助降血糖类保健食品中非法添加物质检验方法

食药监食监三〔2016〕28号文 附件7缓解体力疲劳类保健食品中非法添加物质检验方法

食品中那非类物质的测定BJS201601

食品中西布曲明等化合物的测定BJS201701

食品中去甲基他达拉非和硫代西地那非的测定 高效液相色谱—串联质谱法BJS201704

保健食品中75种非法添加化学药物的检测 BJS201710

食品中那非类物质的测定 BJS201805

3. 术语和定义

3.1普通食品

具有食品生产许可证号（SC证等）的预包装食品，包括国产和进口的普通食品，但不包括国家实行严格监督管理的特殊食品，如保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品。

3.2保健食品

通过国家备案、注册程序获得备案凭证或注册批准证书（俗称“蓝帽子”标识）的食品。

3.3中药材、中药饮片

中药材指在传统中医理论指导下用于治疗疾病的原生药材，除《中国药典》所列外，还包括历代医药典籍中记载中药材以及民间习惯用药的地方药、民族药。

本规范中的中药饮片是指执行标准为《中国药典》或者省市级饮片炮制规范、饮片标准的中药材。

3.4可食用农产品

是指来源于农业可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。

产品标签没有标明属性是可食用农产品但消费者常规认知其确实是的默认为可食用农产品。

3.5无标准归类产品

通过标签信息无法确定其真实属性的产品，即不是普通食品、保健食品、可食用农产品、中药饮片和药品的可食用产品。

4. 技术要求

4.1一般要求

普通食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害；

进口食品需有中文标签，且满足国内相关法规的要求。

保健食品应是通过国家备案或注册程序获得相应批准文号的产品。

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